မနက်ခင်းမှာ မင်းရဲ့ပေါင်မုန့်မှာ ဖြန့်ထားတဲ့ အမွှေးအကြိုင်တွေက ဘာတွေလဲဆိုတာ တွေးဖူးပါသလား။ပျားရည်သည် လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သော ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အသုံးပြုမှုများစွာဖြင့် ကမ္ဘာပေါ်တွင် စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
1. ပျားရည် 1 ပေါင်ထုတ်လုပ်ရန် ပန်းပွင့်ပေါင်း 2 သန်းဝန်းကျင်မှ ပျားများသည် ဝတ်ရည်များကို စုဆောင်းရပါမည်။
ဤဝတ်ရည်ပမာဏကိုရရှိရန် ၎င်းတို့သည် ပျား 800 အတွက် တစ်သက်တာအလုပ်ဖြစ်သည့် ပျမ်းမျှမိုင် 55,000 ဝန်းကျင်ခန့် ခရီးနှင်ရမည်ဖြစ်သည်။
2. ပျားများသည် အဆုံးစွန်သော မိန်းကလေးမျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။
ပျားအသိုက်အဝန်းတစ်ခု၏ 99% ကို အမျိုးသမီးလုပ်သားပျားများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ကျန် 1% မှာ ဘုရင်မနှင့် လက်တွဲဖော်ဖြစ်သည့် အထီး 'ဒရုန်းများ' ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။
3. ၎င်းသည် ထာဝရတည်မြဲနိုင်သည်။
ပျားရည်မှာ သဘာဝအတိုင်း တာရှည်ခံဆေးတွေ ပါတာကြောင့် လေလုံတဲ့ ဘူးထဲမှာ သိမ်းထားရင် ဘယ်တော့မှ ဆိုးရွားမှာ မဟုတ်ပါဘူး။သဲကန္တာရ သဲများအောက်တွင် နောက်ဆုံး ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက် စားသုံးနိုင်ဆဲ အီဂျစ်သင်္ချိုင်း ၂၀၀၀ တွင် ပျားရည်အိုးများကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။
4. ၎င်းသည် ပျားများအတွက် အထူးအစားအစာဖြစ်သည်။
ပျားရည်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းမှာ ကမ္ဘာအနှံ့ပျံသန်းနေတဲ့ ပျားပျားတစ်ကောင်ကို လောင်စာဆီပေးဖို့ လုံလောက်တဲ့စွမ်းအင်ပါရှိပါတယ်။
5. အသုတ်တိုင်း အရသာ မတူပါ။
ပျားရည်သည် ပန်းဝတ်ရည်မှရရှိသော အရသာကို ရရှိသည်။လာဗင်ဒါပန်းဝတ်ရည်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သုတ်တစ်သုတ်ဟာ နေကြာပန်းနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သုတ်တစ်ခုနဲ့ အလွန်ကွာခြားပါတယ်။
6. အစားအသောက်တွေထဲမှာ ထူးခြားပါတယ်။
ပျားရည်သည် လူတို့စားသုံးသော အင်းဆက်ပိုးမွှားများမှ ထုတ်လုပ်သည့် တစ်ခုတည်းသော အစားအစာဖြစ်သည်။
7. Pinocembrin ဟုခေါ်သော ထူးခြားသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းကို ပျားရည်တွင်သာ တွေ့ရှိနိုင်သည်။
လေ့လာမှုများတွင်၊ ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုသည် မှတ်ဥာဏ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
8. ပျားရည်သည် အသက်ရှင်သန်ရန် လိုအပ်သော အရာများ ပါဝင်သော တစ်ခုတည်းသော အစာဖြစ်သည်။
၎င်းတို့တွင် အင်ဇိုင်းများ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ရေတို့ ပါဝင်သည်။
9. ထုတ်လုပ်ရန် ပျားစွမ်းအား ပမာဏများစွာ လိုအပ်သည်။
ပျမ်းမျှအားဖြင့် အလုပ်သမားပျားသည် ၎င်း၏သက်တမ်းတစ်လျှောက်တွင် ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၁၂ ပုံခန့်သာ ထုတ်လုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
10. လူသားများသည် စူပါမားကတ်တွင် ပျားရည်ရှိရာကို မှတ်မိရန် ဆင့်ကဲပြောင်းလဲလာကြသည်။
2007 ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအတွင်း အမျိုးသားနှင့် အမျိုးသမီးအုပ်စုတစ်စုသည် အစားအသောက်ဆိုင်များကို အဆင့်သတ်မှတ်ရန် ဈေးတစ်ဝိုက်တွင် လမ်းလျှောက်ခဲ့ကြသည်။ဈေးလယ်ခေါင်သို့ လျှောက်သွားကာ မတူညီသော အစားအသောက်ဆိုင်တစ်ခုစီကို ညွှန်ခိုင်းသည်။ပျားရည်နှင့် သံလွင်ဆီကဲ့သို့သော ကယ်လိုရီများသော အစားအစာများကို ညွှန်ပြသောအခါ ၎င်းတို့သည် အတိကျဆုံးဖြစ်သည်။ကယ်လိုရီများသောအစားအစာများရရှိရန် ပန်းတိုင်ဖြစ်သည့် မုဆိုးစုဆောင်းသူများအဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့၏မျိုးစိတ်များ၏သမိုင်းကြောင့်ဖြစ်သည်ဟု သိပ္ပံပညာရှင်များက ယုံကြည်ကြသည်။
ပျားရည်အိုးများ
မင်းဒီမှာရှိနေတုန်း၊ ငါတို့ရဲ့ အံ့မခန်းရွေးချယ်ထားတဲ့ ဖန်အိုးတွေကို ကြည့်လိုက်စမ်း။အဖုံးထည့်သည်ဖြစ်စေ မထည့်ရန် ရွေးချယ်နိုင်ပြီး စျေးနှုန်းအလိုက် အရေအတွက်ရွေးချယ်မှုအမျိုးမျိုးဖြင့် ပုံသဏ္ဍာန်မျိုးစုံနှင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ရောက်ရှိလာသောကြောင့် လုပ်ငန်းကြီးများနှင့် အိမ်တွင်းထုတ်လုပ်သူ အသေးစားများအတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိသည်။
30ml Mini Jar သည် နံနက်စာဘူဖေးတွင် ပျားရည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို လက်ဆောင်အဖြစ် သို့မဟုတ် လက်ဆောင်အစုံ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ပျားရည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးသော ချစ်စရာအိုးငယ်လေးဖြစ်သည်။အမြောက်အမြားဝယ်တဲ့အခါ တစ်ဘူးကို 10p လောက်ကျတယ်။ကျွန်ုပ်တို့၏ပိုကြီးသော 330ml Ampha Jar သည် အနက်ရောင်၊ ရွှေ၊ ငွေ၊ အဖြူရောင်၊ အနီရောင်၊ အသီးအနှံများ၊ chutney၊ အနီရောင် gingham နှင့် blue gingham အပါအဝင် အဖုံးအရောင်များစွာကို ရွေးချယ်နိုင်သောကြောင့် အကွေးအဆန့်နှင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။၎င်းတို့သည် ပစ္စည်းတစ်ခုလျှင် 20p လောက်သာ သင့်အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်။1lb Jar သည် ပျားရည်၏ရွှေရောင်တောက်ပမှုကို အပြည့်အဝချီးကျူးသည့် ဂန္တဝင်ရွှေဝက်အူထုပ်ပါရှိသော ရိုးရာထိန်းသိမ်းထားသောအိုးတစ်အိုးဖြစ်သည်။အမြောက်အများဝယ်ယူသောအခါ ဤပုလင်းသည် သင့်အား တစ်ယူနစ်လျှင် 19p ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။နောက်ဆုံးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် မျက်နှာပြင် ခြောက်မျက်နှာကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ အထူးခြားဆုံးပုံစံဖန်ခွက်ဖြစ်သည့် 190ml Hexagonal Jar ရှိသည်။၎င်းသည် သေးငယ်သော အစုအဝေးများကို သိမ်းဆည်းရန် ကြီးမားသောအရွယ်အစားဖြစ်ပြီး ကျေးလက်ဒေသရှိ တောင်သူလယ်သမားများ စျေးကွက်တွင် တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖြင့် ကြည့်ရှုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။အစုလိုက်ဝယ်ယူသည့်အခါ တစ်ယူနစ်လျှင် 19p နှုန်းဖြင့် သင့်အား ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။
ပျားရည်ဟာ စွယ်စုံရနိုင်တယ်ဆိုတာ ဘယ်သူသိလဲ။
စာတိုက်အချိန်- ဖေဖော်ဝါရီ-၀၈-၂၀၂၀အခြား Blog များ